板栗很美味，很多人喜欢吃，但是很多人就担心板栗是否上火，那么吃板栗会上火吗?板栗上火还是降火的呢?想要了解板栗是否上火，我们一起来看看。
吃板栗会上火吗?
吃板栗不会上火。
板栗性温，可入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效，有良好的滋补功效。
板栗上火还是降火的?
虽说板栗板栗不会引起上火，但是降火也是不可能的。
因为板栗属于坚果类，糖分含量重，单位热量较高。一般来说糖类寒凉高的食物比较热性，会燥热，像干红枣、桂圆等。如果每天适当使用板栗，完全不用担心上火症状,因为它是温性，不是燥热。
板栗怎么吃不上火?
1、盐水煮
盐水煮的板栗温和，不燥热。将板栗外壳洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。全部剥好的样子，还算完整。
2、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
3、微波炉加热法
将板栗用刀切个小口子。将板栗放在碗中改好盖。趁热剥好。剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
4、电饭锅法
将洗净的板栗切个口子放在电饭锅中，不用放水，按下煮饭键。等煮熟了就可以拿出来吃。
