家常土豆丝的做法
步骤1
准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。
步骤2
先将土豆削皮。
步骤3
土豆切成细丝。
步骤4
再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。
步骤5
红尖椒切丝。
步骤6
青尖椒切丝。
步骤7
大蒜切末。
步骤8
锅中倒油，放入大蒜末炒香。
步骤9
加入青红尖椒，来回翻炒。
步骤10
放入土豆丝，继续翻炒。
步骤11
加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺，用大火快炒，最后出锅装盘即可。
步骤1
准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。
步骤2
先将土豆削皮。
步骤3
土豆切成细丝。
步骤4
再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。
步骤5
红尖椒切丝。
步骤6
青尖椒切丝。
步骤7
大蒜切末。
步骤8
锅中倒油，放入大蒜末炒香。
步骤9
加入青红尖椒，来回翻炒。
步骤10
放入土豆丝，继续翻炒。
步骤11
加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺，用大火快炒，最后出锅装盘即可。
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