花蛤肉怎么炒好吃

时间:2024-01-14 05:09:51编辑:趣儿

小炒蛤蜊肉的做法

食材:蛤蜊肉300克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个

1. 洋葱切小块,青椒切小块、红椒切小块,姜1块切末,蒜3瓣切末,干辣椒3个剪成段;

2. 锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用;

3. 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出红油,放入青红椒、洋葱块翻炒均匀,加入蛤蜊肉继续翻炒,放入料酒半勺、生抽半勺,盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅。

上一篇:双鱼女

下一篇:没有了