牛蛙火锅的做法

时间:2024-10-11 10:17:58编辑:趣儿

牛蛙火锅的做法:

1、牛蛙用料酒先腌一下;

2、锅烧热后,加入适量食用油;

3、烧热后加入火锅底料;

4、小火炒至火锅底料融化沸腾;

5、另取一只锅,将融化后的火锅底料倒入;

6、放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水,小火煮开;

7、依次放入莲藕、牛蛙、香菜;

8、待锅煮沸后,牛蛙煮透,放入腐竹;

9、片刻之后,撒上香菜起锅即可。

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